Le CHU - Centre d'Hébergement d'Urgence est une structure qui accueille, sans condition et de manière immédiate, des personnes sans abri ou en détresse, pour les mettre à l'abri. Maillon de l'urgence sociale (avec le 115, le SIAO et la Veille sociale), il offre un hébergement temporaire, le gîte et le couvert, et un premier accompagnement, dans le respect du principe d'accueil inconditionnel et de continuité (ne pas remettre à la rue). Il accueille des publics très divers et souvent en grande difficulté : personnes à la rue, familles, personnes exilées, en situation de précarité, de souffrance psychique ou d'addiction. Saturés et sous tension, les CHU confrontent les professionnels à la grande détresse, à l'urgence et à l'impuissance de devoir parfois refuser faute de places.