Un Comité d'Ethique est une instance pluridisciplinaire qui examine les questions éthiques rencontrées dans une institution : décisions difficiles concernant des personnes accompagnées, dilemmes moraux, choix d'orientation institutionnelle. Présents dans les hôpitaux (Comités d'Éthique Clinique), les EHPAD, les MAS, les MECS et certaines collectivités, les Comités d'Ethique offrent un espace structuré pour penser collectivement les questions qui dépassent les seules procédures et le cadre réglementaire. Ils incarnent une exigence éthique vivante, complémentaire des chartes déontologiques.